tradycja w kuchni
Kurczak aromatyczny z czarnuszką: Prosty i smakowity przepis
Kurczak aromatyczny z czarnuszką: Prosty i smakowity przepis
Składniki:
- 4 piersi z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka nasion czarnuszki
- 1 łyżeczka mielonego kuminu
- 1 łyżeczka mielonej papryki
- 1/2 łyżeczki kurkumy
- Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
- Sok z 1 cytryny
Sposób przygotowania:
Marynata:
W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, nasiona czarnuszki, kumin, paprykę, kurkumę, przeciśnięty czosnek, sok z cytryny, sól i pieprz, tworząc marynatę.
Przygotowanie kurczaka:
Umyj piersi z kurczaka i osusz je ręcznikiem papierowym.
Następnie umieść kurczaka w dużej misce lub torebce do zamrażania.
Marynowanie:
Wlej marynatę do miski z kurczakiem i dokładnie wymieszaj, aby kurczak był równomiernie pokryty.
Przykryj miskę i odstaw w lodówce na co najmniej 1 godzinę, najlepiej jednak na całą noc, aby smaki dobrze się przegryzły.
Pieczemy:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Umieść marynowane piersi z kurczaka na blasze do pieczenia i piecz przez około 25-30 minut, aż kurczak będzie gotowy i soczysty.
Podawanie:
Podawaj gorące, udekorowane świeżymi ziołami i plasterkami cytryny.
Kurczak aromatyczny z czarnuszką świetnie smakuje z ryżem, pieczonymi warzywami lub świeżą sałatką.
Więcej na temat czarnuszki i znajdziesz tutaj:
Czarnuszka w kuchni:
Jak używać czarnuszki w tradycyjnych polskich potrawach?
Czarnuszka w pieczywie: Przepisy na chleb i bułki
Kreatywne sposoby wykorzystania czarnuszki w sałatkach
Czarnuszka jako dodatek do sosów i marynat
Czarnuszka: Sekret smacznych i aromatycznych potraw
Czarnuszka w wypiekach: Ciasta, ciasteczka i inne desery
Zdrowotne zalety włączenia czarnuszki do codziennego menu
Czarnuszka w przetworach: Dżemy, konfitury, marynaty
Jak stosować czarnuszkę w wegetariańskiej kuchni?
Czarnuszka w daniach rybnych: Przepisy i pomysły
Zupy z czarnuszką: Bogactwo smaków i aromatów
Czarnuszka w kosmetyce:
Czarnuszka: Naturalny składnik w kosmetykach do włosów
Jak stosować olej z czarnuszki do wzmacniania włosów?
Czarnuszka w pielęgnacji skóry: Przepisy na domowe maseczki
Olej z czarnuszki - tajemnica zdrowej i promiennej skóry
Naturalne farbowanie włosów z użyciem czarnuszki
Czarnuszka jako składnik domowych szamponów i odżywek
Wykorzystanie czarnuszki w aromaterapii: Relaks i ukojenie
Czarnuszka - Twoja tajna broń w walce z trądzikiem
Jak olej z czarnuszki wpływa na porost włosów?
Przeciwstarzeniowe właściwości czarnuszki: Jak zachować młodość skóry?
Czarnuszka: Rozwiązanie na suchą skórę i łupież
Przepisy na domowe kosmetyki z czarnuszką
Ziołowe kąpiele z czarnuszką: Relaks i korzyści dla skóry
Uprawa i pielęgnacja czarnuszki:
Uprawa czarnuszki siewnej: Przewodnik dla początkujących
Ochrona czarnuszki przed szkodnikami i chorobami: Naturalne metody
Czarnuszka siewna: Idealna roślina na balkon i taras
Zbieranie i przechowywanie nasion czarnuszki
Czarnuszka w walce z alergiami: Jak stosować?