tradycja w kuchni
🍷 Wiśniówka domowa
🍷 Wiśniówka domowa
📌 Składniki:
🍒 1 kg wiśni
🍬 0,5 kg cukru
🥃 0,5 l spirytusu + 0,25 l wódki
🌿 1 laska wanilii (opcjonalnie)
🧑🍳 Przygotowanie:
Do dużego słoja wsyp wiśnie i cukier, dodaj wanilię.
Odstaw na 2 dni aż puszczą sok.
Wlej spirytus i wódkę.
Odstaw na 6–8 tygodni w ciemne miejsce, potrząsaj co kilka dni.
Przecedź, przelej do butelek i odstaw jeszcze na miesiąc.
🍽️ Zastosowanie:
Nalewka na zimowe wieczory oraz jako dodatek do tortów lub kremów