tradycja w kuchni
🧊 Letnia lemoniada z bazylią i ogórkiem – domowy napój na upały
🧊 Letnia lemoniada z bazylią i ogórkiem – domowy napój na upały
🛒 Składniki (na 1 litr napoju):
- 1/2 świeżego ogórka (najlepiej gruntowego)
- 1 cytryna lub limonka
- kilka listków świeżej bazylii (5–8 szt.)
- 1–2 łyżki miodu lub syropu z bazylii
- woda gazowana lub niegazowana
- kilka kostek lodu
🥣 Przygotowanie:
Ogórka umyj i pokrój w cienkie plasterki (nie obieraj).
Cytrynę pokrój w plasterki lub wyciśnij sok – zależnie od preferencji.
W dzbanku wymieszaj ogórka, cytrynę, listki bazylii i miód.
Zalej wszystko wodą i wrzuć kostki lodu.
Odstaw na 10–15 minut, żeby smaki się przegryzły.
📌 Im dłużej stoi – tym bardziej intensywny aromat bazylii i ogórka.
💡 Dodatkowe wskazówki:
- Możesz dodać kilka plasterków imbiru dla ostrości.
- Świetnie pasuje też odrobina mięty lub listki melisy.
- Jeśli lubisz słodsze napoje – użyj syropu z bazylii zamiast miodu.
- Lemonadę możesz przelać do butelki i zabrać na spacer, piknik albo rower.