tradycja w kuchni
Pasta jajeczna ze szczypiorkiem
Pasta jajeczna ze szczypiorkiem
Składniki:
- 6 jajek
- 1 łyżka musztardy
- 3 – 4 łyżki kwaśnej śmietany
- 1 pęczek szczypiorku
- pieprz
- sól
Wykonanie:
Jajka ugotować na twardo. Ostudzić.
Szczypiorek umyć i posiekać, dodać pokrojone w kostkę jajka, musztardę, śmietanę.
Całość zmiksować lub dokładnie wymieszać widelcem.
Przyprawić do smaku pieprzem i solą.