tradycja w kuchni
Surówka z rzodkiewek, ogórka i cebulki dymki
Surówka z rzodkiewek, ogórka i cebulki dymki
Składniki:
- 2 pęczki rzodkiewek
- 1 ogórek
- 3 cebulki dymki
- sól
- pieprz
- cukier
- śmietana 18% lub jogurt naturalny
Wykonanie:
Rzodkiewki oczyścić i pokroić w plasterki.
Ogórek obrać i również pokroić w plasterki.
Dymkę pokroić w drobną kostkę.
Wszystkie składniki wymieszać, dodać jogurt naturalny i doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem.
Można dodać również szczypiorek.