tradycja w kuchni
Ciasto na naleśniki na piwie
Ciasto na naleśniki na piwie
Składniki:
- ok. 30 dag mąki
- 3 - 4 dag oleju
- 2 jajka
- 0,6 l. piwa
- 2 dag słoniny
- sól
Wykonanie:
Wszystkie składniki ciasta naleśnikowego rozbić dokładnie trzepaczką, aby nie było grudek.
Rozgrzaną patelnię posmarować kawałkiem słoniny i smażyć trochę grubsze naleśniki.
Z powyższych składników powinno wyjść ok. 20 sztuk naleśników.
Gorące naleśniki od razu smarować nadzieniem, np. z fasoli.