tradycja w kuchni
Agrest przyspiesza metabolizm i działa moczopędnie! Co jeszcze warto o nim wiedzieć?
Agrest przyspiesza metabolizm i działa moczopędnie! Co jeszcze warto o nim wiedzieć?
Agrest jest polskim owocem, ale nie jest zbyt popularny. Warto jednak zwrócić uwagę na jego liczne właściwości oraz bogactwo witamin i składników mineralnych.
Agrest jest bogaty w:
-
witaminę C
-
witaminę E
-
witaminy z grypy B
-
prowitaminę A
Zawiera również pektyny, minerały oraz wapń, potas, sód, miedź, kwas foliowy, magnez i żelazo.
Agrest przyspiesza metabolizm oraz działa moczopędnie co wpływa na oczyszczanie organizmu ze szkodliwych produktów przemiany materii.
Dodatkowo:
- wzmacnia odporność
- wykazuje działanie przeciwnowotworowe
- poprawia apetyt
Zastosowanie agrestu:
Owoce agrestu doskonale smakują na surowo. Doskonale pasują do mięsa drobiowego.
Można z nich przygotowywać domowe przetwory takie jak: kompoty, dżemy, powidła czy konfitury.
Są idealnym dodatkiem do ciast, muffinek, babeczek oraz tart.
Przepisy: