Racuchy z zsiadłym mlekiem

Racuchy z zsiadłym mlekiem

Składniki:

  • 2 jajka
  • 1 szklanka zsiadłego mleka lub kefiru
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • szczypta soli
  • szczypta cukru
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

Wykonanie:

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.

Smażyć w średnio głębokim tłuszczu, aż będą puszyste i rumiane.

Do ciasta na racuchy można dodawać różne owoce: jabłka, gruszki, jagody, truskawki, morele, brzoskwinie.

Racuchy można posypać cukrem pudrem.

Można jeść również z konfiturami.

Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.


*