Młode ziemniaki z czosnkiem

Młode ziemniaki z czosnkiem

Składniki:

  • 1 kg drobnych młodych ziemniaków
  • 1 główka młodego czosnku
  • 2 gałązki rozmarynu
  • 1 liść laurowy
  • 4 łyżki oliwy
  • sól
  • pieprz

Wykonanie:

Umyte i osuszone ziemniaki wrzucamy na rozgrzaną oliwę (możemy je trochę rozdrobnić) i rumienimy.

Dodajemy obrane ząbki czosnku, liść laurowy, rozmaryn i zmniejszamy ognień (nie dolewamy wody).

Dusimy pod przykryciem przez ok. 40 minut.

W połowie duszenia ziemniaki przyprawiamy solą i pieprzem.

Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.


*