Domowy chleb

Domowy chleb

Składniki:

  • 1 kg mąki pszennej
  • 25 dag otrębów pszennych
  • 1/3 litra wody letniej
  • 10 dag drożdży
  • 3 płaskie łyżeczki soli

Wykonanie:

Rozrabiamy drożdże z mlekiem i odrobiną cukru, odstawiamy, aby wyrosły.

Pozostałe składniki dokładnie wyrabiamy i dodajemy wyrośnięte drożdże.

Wkładamy do blaszki wysmarowanej tłuszczem.

Chlebek można posmarować jajkiem, posypać słonecznikiem lub sezamem.

Pieczemy 15 minut przy otwartych drzwiczkach i 45 minut przy zamkniętych w temperaturze 200°C.

Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.


*