Zupa krem pieczarkowy

Zupa krem pieczarkowy

Składniki:

  • 400 g. pieczarek
  • 1 cebula
  • 2 łyżki masła
  • 2 ziemniaki
  • 1,5 l. bulionu warzywnego
  • 100 ml. śmietany
  • sól
  • pieprz

Wykonanie:

Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, zalać bulionem i zagotować.

Pieczarki oczyścić, posiekać.

Cebulę obrać, pokroić w kostkę i przesmażyć na maśle.

Dodać pieczarki i razem przesmażyć.

Pieczarki i cebulę dodać do ziemniaków.

Gotować około 25 minut.

Zmiksować, przyprawić solą i pieprzem, doprawić śmietaną.

Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.


*