tradycja w kuchni
Francuskie tosty z jabłkiem
Francuskie tosty z jabłkiem
Składniki:
- 8 kromek chleba tostowego
- 1 jabłko
- 1 jajko
- 2 łyżki mleka
- 1 łyżka brązowego cukru
- sól
- cynamon
- olej do smażenia
Wykonanie:
Jabłko obrać, przepołowić, oczyścić z gniazda nasiennego.
Następnie pokroić w cienkie plasterki. Posypać cukrem i cynamonem.
Jajko ubić z mlekiem i szczyptą soli.
Plasterki jabłka ułożyć na 4 kromkach chleba, przykryć je pozostałymi kromkami.
Kanapki zanurzać w masie jajecznej i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
Tosty osączyć z tłuszczu na papierowym ręczniku u od razu podawać.