tradycja w kuchni
🍓 Frużelina truskawkowa do deserów
🍓 Frużelina truskawkowa do deserów
📌 Składniki:
🍓 500 g truskawek
🍬 2 łyżki cukru
🥄 1 łyżka mąki ziemniaczanej
💧 50 ml wody
🧑🍳 Przygotowanie:
Truskawki pokrój, podgrzewaj z cukrem.
Mąkę rozmieszaj w wodzie, wlej do owoców.
Gotuj aż zgęstnieje – ok. 3–4 minuty.
Przełóż do słoiczka lub wystudź i od razu używaj.
🍽️ Zastosowanie:
Do gofrów, serników na zimno, naleśników, lodów.
Można ją też pasteryzować do słoików.