🍓 Syrop z poziomek – naturalna esencja lata

🍓 Syrop z poziomek – naturalna esencja lata
📌 Składniki:
-
500 g poziomek
-
400 g cukru
-
sok z 1 cytryny
-
100 ml wody
🧑🍳 Sposób przygotowania:
Poziomki rozgnieć delikatnie widelcem lub zblenduj.
Dodaj cukier, wodę i sok z cytryny, wymieszaj.
Gotuj wszystko na małym ogniu przez ok. 10–15 minut.
Przecedź przez gazę lub sito, aby uzyskać klarowny syrop.
Przelej do butelek, zakręć i pasteryzuj 10 minut.
🍽️ Zastosowanie:
Do wody, lemoniady, deserów, gofrów, naleśników, lodów i jako aromat do herbaty lub prosecco 🍾.