Tradycja w kuchni

☕ Kawa z mniszka – naturalny zamiennik, który wspiera wątrobę i nie podnosi ciśnienia

☕ Kawa z mniszka – naturalny zamiennik, który wspiera wątrobę i nie podnosi ciśnienia

📋 Spis treści:

🌱 Dlaczego warto spróbować kawy z mniszka?

🪱 Jak przygotować korzeń do parzenia?

☕ Przepis na kawę z mniszka – krok po kroku

💡 Jak smakuje i z czym ją łączyć?

⚠️ Kto powinien uważać?

✅ Więcej zastosowań mniszka w kuchni

📌 Zastosowanie mniszka w kosmetyce

💡 Dodatkowe informacje

🌱 Dlaczego warto spróbować kawy z mniszka?

✔️ nie zawiera kofeiny – nie podnosi ciśnienia ani nie drażni nerwów

✔️ wspomaga pracę wątroby i trzustki

✔️ ma działanie moczopędne i oczyszczające

✔️ jest łagodna dla żołądka, nawet przy refluksie czy wrzodach

✔️ wygląda i pachnie jak lekka kawa zbożowa

📌 To doskonała alternatywa dla osób, które nie mogą lub nie chcą pić klasycznej kawy.

🪱 Jak przygotować korzeń do parzenia?

Zbierz korzeń mniszka wczesną wiosną lub jesienią

Umyj dokładnie i pokrój na cienkie plasterki

Wysusz w temperaturze max. 40°C (suszarka lub papier na kratce)

Gdy wyschnie – upraż na suchej patelni, aż zacznie pachnieć orzechowo

Zmiel jak kawę – w młynku lub moździerzu

📌 Gotowy, suchy i uprażony korzeń można przechowywać przez kilka miesięcy w szczelnym słoiku.

☕ Przepis na kawę z mniszka – krok po kroku

Składniki:

Sposób przygotowania:

Wsyp mniszek do rondelka, zalej zimną wodą

Doprowadź do wrzenia, gotuj na małym ogniu 5–10 minut

Odstaw na chwilę, przecedź i przelej do kubka

Można dodać odrobinę mleka roślinnego lub szczyptę cynamonu

💡 Jak smakuje i z czym ją łączyć?

⚠️ Kto powinien uważać?

✅ Więcej zastosowań mniszka w kuchni

📌 Zastosowanie mniszka w kosmetyce

💡 Dodatkowe informacje