tradycja w kuchni
Jajka łososiowe
Jajka łososiowe
Składniki:
- 6 jajek
- 2 łyżki majonezu
- 150 g łososia wędzonego (może być sałatkowy)
- kilka gałązek koperku
- listki natki lub pomidorki koktajlowe do dekoracji
- pieprz do smaku
Wykonanie:
Jajka ugotować na twardo (min. 10 minut od momentu wrzenia).
Jajka obrać ze skorupek i przekroić na pół.
Łososia pokroić na małe cząsteczki.
Koperek pokroić drobno.
Wyjąć żółtka do miseczki, wymieszać z 2 łyżkami majonezu, szczyptą pieprzu, koperkiem i pokrojonym łososiem.
Łódeczki napełniać farszem i układać na półmisku.
Udekorować listkiem natki lub pomidorkami.