tradycja w kuchni
Prosta sałatka ziemniaczana z jajkiem i koperkiem
Prosta sałatka ziemniaczana z jajkiem i koperkiem
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 4 jajka
- 1 cebula
- 3 łyżki posiekanego koperku
- 3 łyżki majonezu
- 1 łyżka musztardy
- Sok z połowy cytryny
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Ziemniaki umyj i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości. Odcedź i ostudź.
- Ugotuj jajka na twardo, ostudź, obierz i pokrój w kostkę.
- Cebulę pokrój w kostkę.
- W misce wymieszaj majonez, musztardę, sok z cytryny i koper.
- Dodaj do miski ziemniaki, jajka i cebulę i wymieszaj delikatnie.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Sałatkę przetrzymaj w lodówce przez co najmniej godzinę przed podaniem, aby smaki się połączyły.
Sałatka ziemniaczana z jajkiem i koperkiem to klasyczna polska przystawka, która jest idealna na letnie przyjęcia lub jako dodatek do grilla. Jest łatwa do przygotowania i smaczna.