tradycja w kuchni
Domowy dżem morelowy
Domowy dżem morelowy
Składniki:
- 2 kg dojrzałych moreli
- 0,5 kg cukru
- 1 łyżka soku z cytryny
Przygotowanie:
- Morele umyj, usuń pestki i pokrój na małe kawałki.
- W dużym garnku połącz morele i cukier, dodaj sok z cytryny i wymieszaj.
- Gotuj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż cukier się rozpuści i dżem zgęstnieje.
- Proces ten może potrwać do 2 godzin, w zależności od ilości owoców i rodzaju cukru.
- Gotowy dżem przelej do wyparzonych słoików i szczelnie zamknij.
- Dżem można przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu do 1 roku.
Smacznego!