tradycja w kuchni
Tradycyjne jajka sadzone
Tradycyjne jajka sadzone
Składniki:
- 7 - 8 sztuk jajek
- 5 dag masła lub margaryny
- sól
- szczypiorek
Wykonanie:
Na patelni (najlepiej dołkownicy) stopić masło lub margarynę.
Na rozgrzany tłuszcz wybijać jajka i podgrzewać na małym ogniu, aż białko się zetnie, a żółtko zostanie płynne.
Jajka osolić.
Przed podaniem posypać posiekanym szczypiorkiem.