tradycja w kuchni
Domowy likier żurawinowy
Domowy likier żurawinowy
1 litr jagód żurawiny, zebranej po pierwszych przymrozkach, przelać kilka razy wrzątkiem.
Następnie wymieszać z cukrem w proporcji 1:1.
Całość wsypać do gąsiora.
Po miesiącu dodać 1 litr wódki.
Likier zlać po następnych 30 dniach.