tradycja w kuchni

Surówka z porów idealna do obiadu

Surówki

Surówka z porów idealna do obiadu

Składniki:

• 2 duże pory
• 2 kwaśne jabłka
• 1 łyżeczka musztardy
• 2 łyżki oleju
• sól
• cukier

Wykonanie:

Pory dokładnie umyć, obrać z zewnętrznych liści.

Następnie przyciąć ciemnozielone części i pokroić w półkrążki.

Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych otworach.

Dodać olej, musztardę , sól i cukier do smaku.