tradycja w kuchni
Sałatka z tuńczykiem i kukurydzą
Sałatka z tuńczykiem i kukurydzą
Składniki:
- 1 puszka tuńczyka
- 1 sałata
- 1 puszka kukurydzy
- 1 pęczek kolendry
- 7 - 8 pomidorków koktajlowych (można pominąć)
- cytryna
- oliwa z oliwek
- gałązka tymianku
- sól
- pieprz
Wykonanie:
Sałatę umyć, dokładnie osuszyć i porwać na mniejsze kawałki.
Kukurydzę osączyć z zalewy.
Tuńczyka rozdrobnić widelcem.
Pomidorki umyć, osuszyć i pokroić na ćwiartki.
Zioła - kolendrę i tymianek umyć, osuszyć i drobno posiekać.
Z połowy cytryny wycisnąć sok, a resztę pokroić w ćwiartki i pozostawić do dekoracji.
Do soku dodać szczyptę soli, tymianek i pieprz.
Następnie dodać jeszcze 2 łyżki oliwy z oliwek i dokładnie wymieszać.
Wszystkie składniki połączyć ze sobą.