tradycja w kuchni
Pyszny makaron ze szpinakiem
Pyszny makaron ze szpinakiem
Składniki:
- ok. 40 dag makaronu
- ok. 30 dag liści szpinaku
- 2 - 3 łyżki oliwy z oliwek
- 3 ząbki czosnku
- 1,5 łyżki startego parmezanu (można pominąć)
- sól
- pieprz
Wykonanie:
Makaron wrzucić na wrzącą wodę.
Pod koniec gotowania dodać do makaronu dokładnie umyte liście szpinaku i odcedzić razem z makaronem.
Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek i usmażyć pokrojony w cienkie plasterki czosnek.
Następnie do czosnku dodać listki szpinaku z makaronem.
Doprawić do smaku solą i pieprzem.Całość dokładnie wymieszać.
Na koniec posypać startym parmezanem.