tradycja w kuchni
Jajka sadzone w śmietanie
Jajka sadzone w śmietanie
Składniki:
- 3 - 4 jajka
- pół szklanki śmietany
- sól
- pieprz
- szczypiorek (można pominąć)
Wykonanie:
Śmietanę zagotować na patelni.
Do śmietany wylać jajka wybijane po jednym i ogrzewać powoli, aż się zetnie białko.
Żółtko powinno pozostać płynne.
Jajka osolić, posypać drobno posiekanym szczypiorkiem.