tradycja w kuchni
Koreczki imprezowe
Koreczki imprezowe
Składniki:
- ok. 10 dag pikantnego żółtego sera
- ok. 10 dag gotowanej szynki
- 1 czerwona papryka
- 2 - 3 korniszony
- kilka marynowanych cebulek
- kilka pomidorków koktajlowych
- gałązki pietruszki
Wykonanie:
Ser i szynkę pokroić w 1cm plastry.
Każdy plasterek podzielić na kwadraty ok. 2 cm.Paprykę opłukać, oczyścić i pokroić w grubszą kostkę.
Korniszony pokroić w grube plasterki.
Cebulki marynowane odsączyć z zalewy.
Z podanych składników zrobić 2 rodzaje koreczków:1. Paprykę, korniszony i ser
2. pomidorki, cebulkę i szynkę
Ułożyć je na półmisku i ozdobić natką pietruszki.