tradycja w kuchni
Najlepsze domowe wafle przekładane
Najlepsze domowe wafle przekładane
Składniki:
- 2 opakowania wafli
- 1 kostka masła
- 1 szkl mleka w proszku
- 3/4 szkl cukru
- 3 łyżki kakao
- 2 łyżki zmielonych orzechów włoskich
Wykonanie:
Masło i cukier zalać 1/2 szklanki wody, gotować na małym ogniu, mieszając, aż składniki się połączą.
Wystudzić.
Następnie wsypać mleko w proszku, kakao i orzechy, wszystkie składniki dokładnie wymieszać i pozostawić do ostygnięcia.
Wafle smarować gęstniejącą masą i układać jeden na drugim.
Wafle należy delikatnie dociskać.
Wierzchniego wafla nie smarować.
Całość przycisnąć i obciążyć. Odstawić na kilka godzin w chłodne miejsce.