tradycja w kuchni
Pomidory faszerowane twarożkiem
Pomidory faszerowane twarożkiem
Składniki:
- 4 pomidory
- 20 - 25 dag serka wiejskiego
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka posiekanej zieleniny (szczypiorku lub natki pietruszki)
- sól
- pieprz
Wykonanie:
Pomidory dokładnie umyć, osuszyć i ściąć z nich wierzchy.Następnie wydrążyć miąższ.
Serek utrzeć z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, z solą i pieprzem. Dodać zieleninę.
Połówki pomidorów napełnić twarożkiem, ułożyć na półmisku lub talerzu.