tradycja w kuchni
Ziemniaki w mundurkach
Ziemniaki w mundurkach
Składniki:
- 1 kg ziemniaków równej wielkości
- posiekany szczypiorek lub koperek
- sól
- pieprz
Wykonanie:
Ziemniaki wyszorować szczoteczkę, zalać wrzącą, osoloną wodą i ugotować do miękkości.
Następnie odcedzić i pokroić na ćwiartki, na połówki lub podawać w całości.
Posypać posiekanym szczypiorkiem lub koperkiem.
Doprawić solą i pieprzem.