tradycja w kuchni
Idealna do obiadu surówka z białej kapusty
Idealna do obiadu surówka z białej kapusty
Składniki:
- ok. 30 dag białej kapusty
- 2 marchewki
- 1 duże jabłko
- sok z cytryny do smaku
- 1,5 łyżeczki cukru
- 2 łyżki chrzanu
- 2 łyżki majonezu
- sól
- pieprz
Wykonanie:
Kapustę, marchew i jabłko umyć, obrać i i drobno poszatkować.
Skropić sokiem z cytryny, dodać sól, pieprz, cukier i wymieszać.
Odstawić na 2 godziny do lodówki.
Przed podaniem wymieszać z chrzanem i majonezem.